蜜瓜包是日本独特的甜面包。从几十年前就开始被日本人所喜爱。
蜜瓜包的特徵是在面包上加饼乾烘烤。并非一定是哈密瓜味。
称它为「蜜瓜」,据说是因为其外形酷似蜜瓜。普通的蜜瓜包呈圆形,在最外层(烤面包皮)上刻上如网纹蜜瓜外皮般的网纹。
烤过外皮又香又脆又甜,不管是小孩还是大人都极具人气。在便利店或超市便可以简单购买到。
富于变化的蜜瓜包
之前介绍蜜瓜包并不一定就是蜜瓜味道。但是最近出现了内含蜜瓜口味奶油的蜜瓜包。其他还有加入巧克力豆或抹茶奶油等其他口味,虽说都是蜜瓜包,但是也有各种风味种类。
甚至有些地方还有不是圆形的蜜瓜包。比如有类似橄榄球和可可豆般纺锤形状的蜜瓜包。
蜜瓜包刚出现的时候,在日本说到蜜瓜,首先是纺锤形的香瓜(哈蜜瓜的亚种)。虽说现在纺锤形的蜜瓜包是当时的残留影响。但其实它才是拥有古老历史的蜜瓜包。
日本人将原本是外来文化的面包,融入日本独特的文化和特色,进而演化成日本自己的蜜瓜包。现作为日本文化载体的蜜瓜包,请一定品尝一下!
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