外皮酥脆，内馅蓬鬆。花月堂的菠萝面包受欢迎的秘密
在浅草寺附近的拱廊街里，大清早就飘出甜美的香气。这个味道，正是来自“花月堂”的“巨型菠萝面包”。
“菠萝面包”外观具有酷似菠萝(鳯梨)的网状条纹，是发源自日本的面包。
对于日本人来说，菠萝面包是日常生活中十分熟悉的东西，没什么稀奇的。然而来买花月堂的“巨型菠萝面包”的顾客却是每天络绎不绝。如此受欢迎的秘密究竟是什麽呢？
花月堂菠萝面包的特点，首先是它的大小，花月堂的菠萝面包比普通的菠萝面包要大上一圈！！
最开始拳头般大小的面团，经过发酵后膨胀得比手掌还要大。或许就是低温与长时间的发酵，造就了这种大小与柔软的口感吧。
而巨型菠萝面包的另一大特徵就是它酥脆的表皮和柔软蓬鬆的内馅。包裹着整体的外皮是由曲奇面团作成的，甜而不腻。
或许看到的时候会觉得它大得吃不完，但入口即化的这份柔软感，让你不知不觉就吃完了。
一旦尝试了一口就会爱上它。这就是由研发酵学的第三代社长所创造出来的极具讲究的菠萝面包。
菠萝面包1个200日元，3个500日元。花月堂的菠萝面包一天大约卖出2000个，基本在傍晚就卖光了。实在是想吃的时候，一定要尽早来买哦！
在巨型菠萝面包中加入雪糕的夏季限定“雪糕菠萝面包”（400日元）现在也在贩售中。
在宽敞的和式店铺内，享受甜品！
你可以坐在在店铺内的长板凳上品尝菠萝面包，但对外国人，我想推荐的是2楼的座位。上楼之后会看到摆放鞋子的地方，房间内则是宽敞的铺着榻榻米的和式空间。在这片安静的空间里悠閑地放鬆一下吧。
房内的装修处处体现着和式的特点，从放置了金鱼的水槽到拉门上的插画等都值得仔细观赏。又店员们精选的日本製伴手礼也在这里摆放着。从筷子到小钱包，还有按着步骤就能折出装饰品的折纸套装等等，这些似乎非常有人气呢。
在日本会将“豆沙水果凉粉”或“年糕片红豆汤”等甜点称为“和式甜食”，花月堂也提供了许多种类的附带了抹茶在700日元左右的甜点菜单。
笔者点了店内最具人气的“奶油豆沙水果凉粉”。
在甜点上浇上红糖汁。水果下还有寒天。从豆馅到寒天，小豆粥中的粉团（※1）等全都是手工的。花月堂则是自1945年就在东京南部的八丈岛作为和式甜品店而起家的。
※1…小豆粥是以大豆为食材熬制成的像汤一样的甜品。粉团是以米粉作成的一种团子。
店内也有最适合夏季的刨冰与清凉柠檬汁等。当然，在二楼也是可以品尝菠萝面包。若是2楼空着的话，请务必上楼来感受一番。
来到浅草的话，就到花月堂放鬆一下吧
花月堂由15年前开始在浅草营业。在浅草有2间连锁店，在横滨和京都也有许多家店铺。同时，2015年夏天也会在浅草开设第三家分店。
花月堂能在浅草受到人们的喜爱，也是有它的道理的。
每天都有很多观光团到浅草旅游，花月堂是导游们放鬆一下的休息场所。
经由导游们的宣传，花月堂菠萝面包广为人知，最终连观光客们也知道了。
在充斥着观光客的浅草，能够放鬆身心的场所“花月堂”。来浅草旅游的时候，请来看看吧！
Information
浅草花月堂本店
地址：东京都台东区浅草2-7-13
营业时间：9:00～巨型菠萝面包售完时关门
定休日：无（临时休店会在官网提前告知）
交通方式：东武铁道、东京地铁浅草站下车，徒步15分钟，Tsukuba Express下车后10分钟，位于浅草寺本殿的左侧，西参道商店街的入口左侧
电话号码：03-3847-5251
官方网站：浅草 花月堂
