新潟县是日本酒的圣地
新潟县的日本酒的年间出口量高居第三,而藏酒窖(酒蔵)(※1)在整个日本排名第一。日本酒製造业是以县为单位的产业之一。(出典:经济产业省「2010年 工业统计表」)。如果一不小心踏到了新潟的土地上,请一定不要忘记尝一下这里的美酒。
※1…酒蔵(さかぐら):酿酒或者储藏酒的窖库。
虽然想要在美酒胜地新潟尝试一下它们的味道,但是一升瓶(※2)肯定是喝不了的对吧,连小编这样的酒鬼都不能自信地说:我可以!……看到种种牌子、包装,每样都想要喝一口比较一下到底哪款才是自己爱的,可是鑒于囊中羞涩……。
接下来就要给大家介绍一间叫做「柑酒馆(ぽんしゅ馆)」的居酒屋,只需要500日元,就可以从92种(2015年10月现现在)选出来5种来品尝喔~
※2…一升瓶(いっしょうびん):保管日本酒的容器。容量大约为1.8升。
用500日元来比较5种日本酒!
柑酒馆(ぽんしゅ馆)从新潟车站走一分钟就到,有没有很近!无论什么时候,满满的都是人,说明它多有人气。今天小编要讲的就是它们500日元的小套餐。
在收款处交500日元,就可以拿到跟上图中一样的5个小酒杯(おちょこ)。
※3…おちょこと是很小的一种容器。一般用来喝日本酒之类的酒类。
店内摆置了专门放日本酒的机器。
在机器上贴着日本酒种别的小标籤,看着哪个有眼缘,就把小酒杯放在出酒处,放入小圆币,按下黄色的按键,就可以慢慢的入口悠悠的品尝。
上图是「加茂锦(かもにしき)」。是小编日本朋友的老家新潟县加茂市的酒。他强烈推荐小编的一款喔。
喝完酒的那一瞬间,就是说不出来的爽快感。
顺便说一下,在日本分含有高糖度的「甘甜口味」,和含有低糖度的「辛辣口味」。所以,并不是所有的酒都是辣的。
接着呢,就是人气中排名第一的「越后鹤亀(えちごつるかめ)」。些许的甘甜,给不能喝酒的人更多的照顾。
「COWBOY」是小编在日本第一次看到的牌子,不胜酒力的人喝完之后会有微醺感,也增加了愉悦感。
在店内的小黑板上,会写有最受欢迎的酒名排位。当然,在机器的小便签上也有写着酒名,可以按着小黑板排位去找在哪个机器里。
对于不知道到底选择什么的游客呢,可以参考排位喔。
还有一个个的小木盒,装着日本各地的味增(※4)和盐渍前菜。
※4…味噌(みそ):日本古旧以来,用大豆发酵后製成的调味料。
小编很喜欢它家的另一个设计就是,如果你把92种都品尝过,在店内的墙壁上有一款表彰版,上面就会出现你的名字。这次小编就是冲着这个光荣榜来的,遗憾的并没有挑战成功。等我下次来战!
另外,柑酒馆(ぽんしゅ馆)有着非常着名的温泉地,在越后汤沢车站开有店。如果你来这里是为了滑雪或者雪板滑降,运动完顺便泡个温泉,悠哉……
喝完之后记得把小酒杯放在返回篮里喔。
从新潟站到柑酒馆(ぽんしゅ馆)的方法
出了新潟站西口改札处,向右走。
一直往前走,可以看到澱桥相机(ヨドバシカメラ),接着向左转。
然后在左手边就可以看到ホテルメッツ的柑酒馆(ぽんしゅ馆)的入口。
穿过卖物产的地方,就到了品酒区了。柑酒馆的物产贩卖区有很多日本酒啊食品啊之类的特产,可以买回去当伴手礼送给亲朋好友噢。
Information
ぽんしゅ馆
地址:新潟県新潟市中央区花园1−96−47
营业时间:09:00~21:00
Wi-Fi:无
信用卡:
服务语言:无
其他语言服务:无
最近车站:新潟駅
交通方式:新潟駅西口改札出来走1分钟(新潟站内)
价格带:~999日元
宗教情报:-
电话号码:025-240-7090
官网:ぽんしゅ馆